About

ACROSS THE RIVER 外観

ACROSS THE RIVER は、川越に店舗を構えるお茶の専門店です。台湾を産地とする本格的な高級茶葉を使用したお茶と、かつて天下の茶所として、その名を轟かせていた河越茶を使ったお茶を提供しています。

敷居が高いと思われることもあるお茶の文化を、さまざまな人、とくに若い人たちに抵抗なく受け入れてもらえたら…という思いで、伝統のお茶を季節に合わせて現代風にアレンジし、様々なフレーバーティーをご用意しています。

抗酸化作用、抗菌効果、老化防止、ダイエットなどお茶への関心が高まりつつある中、手ごろな価格で高品質なお茶をお客様に味わってもらうことの大切さを感じながら、毎日店を営んでいます。

茶葉へのこだわり 豊かな香りと地元愛

ACROSS THE RIVER 茶葉へのこだわり 1

茶葉の発酵技術に優れている台湾から、特に香り豊かな物を厳選して輸入し、日々ドリンクを作っています。更にお茶好きのお客様のために、手に入りにくい標高2000m 以上の台中地域で取れた高級茶も特別にご用意しています。

また最近人気の抹茶、ほうじ茶ドリンクに使っている茶葉は地元産の河越抹茶、河越ほうじ茶。地元銘店の和菓子屋や人気の洋菓子店でもよく使われているほどです。

ACROSS THE RIVER に来れば、厳選された茶葉でいれたお茶を安心して楽しめます。

食材へのこだわり無添加で、良い風味

ACROSS THE RIVER 食材へのこだわり タピオカ ACROSS THE RIVER 食材へのこだわり フルーツ 2

茶葉だけではなく、そのほかの食材に関しても化学香料には頼らず、できるだけ無添加で自然な食材を使い、お子様が毎日飲んでも大丈夫といえること。それがACROSS THE RIVER のポリシーです。その上、風味のよい物を厳選しています。

たとえば大粒でもちもち感が人気のタピオカも、国内メーカーで生産されている、添加物を極力抑えたものです。乳製品については、北海道産生クリームなど国産銘柄のものを使っています。

製法へのこだわり新鮮さが命

ACROSS THE RIVER 製法へのこだわり 3

保存料、添加物を使わないので大量の作り置きは当然できません。お客様の注文を受けてから、一杯ずつシェーカーを使って丁寧に作っています。いつも新鮮な一杯を提供するために、手間がかかってもこの製法をつづけています。

さらにソースやシロップについても、できるかぎり店内で手作り。たとえば黒蜜タピオカラテは、自家製の漢方エキスを入れる一工夫をしていたりします。フルーツ系のドリンクに関しても、化学香料を使わずに、店内で作ったソースや果物を贅沢に使って素材そのもののおいしさを引き出すよう努めています。

Recommended Item

ミルクティー

当店のミルクティーは3つのこだわりがあります。
完全無添加、生乳を使用、5種類茶葉のバリエーションからお選びできます。
ご注文を受けてから一杯ずつシェークしてご提供するスタイルで、フレッシュさを味わえるミルクティーです。

台湾ハニーウーロンミルクティー

M ¥360 / L ¥460

はちみつと一緒に発酵された台湾ウーロン茶がベース。さっぱりとした味と甘い香りが特徴

セイロンブレンドミルクティー

¥560

定番のセイロン茶で当店オリジナルのブレンド紅茶がベース。迷ったらまずこちらを

河越抹茶ミルクティー

M ¥390 / L ¥490

コクのある河越抹茶と濃厚な味わいのミルクティー

河越ほうじ茶ミルクティー

M ¥390 / L ¥490

香ばしい河越ほうじ茶のミルクティー。幅広い世代に大人気

黒蜜タピオカラテ

当店オリジナルの漢方エッセンスと沖縄産黒砂糖を使用した、コクのあるオリジナル製法の黒蜜タピオカラテ。

黒蜜タピオカ抹茶ラテ

M ¥460 / L ¥560

河越抹茶の苦みと黒蜜の甘さのバランスが絶妙な1杯

黒蜜タピオカミルクラテ

M ¥460 / L ¥560

新鮮な生乳100%使用、ホットもおすすめ

搾りたて果汁100%フルーツティー

HPP技術で果物の香り、味わい、素材がそのままの果汁に加え、新鮮な果物を使用。茶葉の味もしっかりと味わえます。

アップルマンゴーティー

M ¥490

ベリー&ベリーティー

M ¥490

パインレモンティー

M ¥490

キウイティー

M ¥490

ブラッドオレンジティー

M ¥490

Access

埼玉県川越市脇田町8-1
川越駅(JR 川越線・東武東上線)より徒歩3分
本川越駅(西武新宿線)より徒歩8分
営業時間 10:00 - 21:00(年中無休)